Esta semana visitei um museu de arte sacra.
Conversei com a guardiã do museu.
Tivemos uma conversa tão agradável, como se nos conhecêssemos desde sempre.
Santa Bárbara estava próxima de nós.
Gostei tanto dela.
Tão linda de palma na mão.
Protectora contra raios e tempestades, Santa Bárbara é muito lembrada
Santa Bárbara
Rogai por nós
O meu pai,contava que no dia que acabou a grande guerra andava no campo a ajudar o seu avô a lavrar a terra.
Os sinos da aldeia começaram a tocar.
O avô parou de trabalhar e disse ao mau pai.” Acabou a guerra menino”.
Também contava, que no tempo da grande guerra, os homens do governo vinham buscar os cereais para mandar para os países em que o conflito se fazia sentir com mais intensidade.
Então as pessoas lutavam com escassez de alimentos.
Eram obrigados a esconder debaixo da terra, para consumo próprio, alguns cereais
As mulheres substituíam no recheio das pataniscas o bacalhau pelas celgas previamente cozidas.
Hoje, resolvi homenagear as minhas avós, pela sua criatividade.
A massa é feita com farinha e ovos. pode-se substituir os ovos por agua. Ou as duas coisas-ovos e+ mais água
A celga é um legume muito rico em nutrientes. Pode-se plantar em qualquer canto do jardim. Dá folhas frescas todo o ano. É da família dos espinafres. E um legume muito bom na sopa .
Arroz primavera
Fácil e barato
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